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出版社：中国标准出版社
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  • 食品添加剂应用技术

    食品添加剂应用技术

    杨玉红　主编  /  2013-04-01  /  中国标准出版社
    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    杨玉红主编的《食品添加剂应用技术(食品类高职高专十二五工学结合精品教材)》以我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(gb 2760 一2011)为基础，参考了国内外最新的研究成果，内容新颖、实效性强。该教材的最大特色是考虑了各相关课程的衔接以及学习与应用的衔接，根据

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